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PACK caviar de AOVE | original + trufa + albahaca + guindilla | 4 uds x 50ml.

€40,00
Unit price  per 

Pack de 4 unidades de caviar de AOVE que incluye una unidad de cada sabor:

- 1 x Caviar de AOVE original (variedad Picual)

- 1 x Caviar de AOVE sabor trufa blanca

- 1 x Caviar de AOVE sabor albahaca

- 1 x Caviar de AOVE sabor guindilla

Cada cápsula tiene aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro. La gelatina que recubre cada cápsula está hecha a base de Alginato, un gelificante de origen vegetal.

Cada unidad de 50gr contiene perlas de aceite de oliva para 5 raciones aproximadamente, siempre dependiendo del uso que se le quiera dar.

Da un toque profesional y visual insuperable a tus platos. Es un ingrediente creado en las cocinas de los mejores chefs del mundo, y ahora lo tú lo puedes usar sin ninguna complicación ni elaboración.

Este ingrediente se puede utilizar tanto para platos fríos como calientes. Las cápsulas aguantan perfectamente a altas temperaturas.

Se puede usar en cualquier plato donde se usaría aceite de oliva como aliño y/o decoración.

Condiciones de conservación:

  • Mantener en un lugar fresco y seco. Evitar contacto directo con la luz natural.
  • No vaciar el aceite de oliva que recubre las perlas mientras quede producto por usar.
  • Antes de abrir el producto, idealmente se debe conservar entre 10 ºC y 26 ºC
  • Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, cerrando el recipiente después de cada uso, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y  consumir en un mes.


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